Nos Pièces Montées
Un Bain au Chocolat, maitre artisan pâtissier et chocolatier, installé sur la commune de Dax (40 les landes), vous accompagne lors de la création du dessert de vos rêves.
La pièce montée, dessert traditionnelle des mariages et des communions, ce décline aussi pour les anniversaires et les moments importants de votre vie. Si cette page internet dédié à nos pièces montées, ne répond pas à toute vos questions, n’hésitez pas à utiliser le formulaire de contacte ci-après.






Les Marmites
La marmite en nougatine permet d’obtenir les saveurs d’une pièce montée pour un nombre de choux réduit.
La marmite en nougatine est composée de 25 à 60 choux.
Vous avez la possibilité de choisir deux parfums maximum pour vos choux parmi: Chocolat / Café / Vanille / Rhum / Grand Marnier
La commande devra être effectué minimum 72H avant le jour de retrait (hors jour de fermeture de la pâtisserie)
Un plaque en nougatine ou en chocolat pourra être ajouté à la marmite en nougatine avec l’inscription de votre choix.
Nous fournissons, à la demande du client, des sujets de pièce montée (couple de marié, baptème, communion, confession de foi, fille ou garçon). Vous avez la possibilité de nous apporter votre figurine pour votre marmite en nougatine.

















Les Pièces Montées
Les pièces montées, à contrario des marmites en nougatine, laisse plus de place à la créativité. En effet, après un entretien avec le pâtissier, vous pourrez choisir votre décor, en sucre, en chocolat ou en pâte d’amande.
Les pièces montées devront compter au minimum 60 choux, afin d’obtenir une belle hauteur pour votre pièce montée.
Vous avez la possibilité de choisir deux parfums maximum pour vos choux parmi: Chocolat / Café / Vanille / Rhum / Grand Marnier
La commande devra être effectué minimum 72H avant le jour de retrait (hors jour de fermeture de la pâtisserie)
Un plaque en nougatine ou en chocolat pourra être ajouté à votre pièce montée avec l’inscription de votre choix.
Nous fournissons, à la demande du client, des sujets de pièce montée (couple de marié, baptème, communion, confession de foi, fille ou garçon). Vous avez la possibilité de nous apporter votre figurine pour votre marmite en nougatine.







Les Personnalisés
Sur demande, nous avons la possibilité de vous confectionner une pièce montée dans la forme que vous souhaitez. Un échange préalable avec notre pâtissier sera donc obligatoire afin de nous assurer de la faisabilité en fonction du nombre de choux dont vous avez besoin.
Vous avez la possibilité de choisir deux parfums maximum pour vos choux parmi: Chocolat / Café / Vanille / Rhum / Grand Marnier
La commande devra être effectué minimum 72H avant le jour de retrait (hors jour de fermeture de la pâtisserie)
Un plaque en nougatine ou en chocolat pourra être ajouté à votre pièce montée avec l’inscription de votre choix.
Nous fournissons, à la demande du client, des sujets de pièce montée (couple de marié, baptème, communion, confession de foi, fille ou garçon). Vous avez la possibilité de nous apporter votre figurine pour votre marmite en nougatine.



Les Macarons
La pièce montée en macaron offre plus de flexibilité en matière de parfum et de conservation.
Les pièces montées devront compter au minimum 60 macarons, afin d’obtenir une belle hauteur pour votre pièce montée.
Vous avez la possibilité de choisir maximum trois parfums parmi les quinze disponibles en boutique. Selon vos goûts et l’aspect visuel.
La commande devra être effectué minimum 72H avant le jour de retrait (hors jour de fermeture de la pâtisserie)
Un plaque en nougatine ou en chocolat pourra être ajouté à la marmite en nougatine avec l’inscription de votre choix.
Nous fournissons, à la demande du client, des sujets de pièce montée (couple de marié, baptème, communion, confession de foi, fille ou garçon). Vous avez la possibilité de nous apporter votre figurine pour votre marmite en nougatine.





Les Hybrides
Vous ne parvenez pas à choisir entre choux et macarons pour votre pièce montée? Notre pâtissier se fera un plaisir de vous proposer une pièce montée mi-macaron, mi-choux.
Vous avez la possibilité de choisir maximum trois parfums de macarons parmi les quinze disponibles en boutique. Selon vos goûts et l’aspect visuel.
Vous avez la possibilité de choisir deux parfums maximum pour vos choux parmi: Chocolat / Café / Vanille / Rhum / Grand Marnier
La commande devra être effectué minimum 72H avant le jour de retrait (hors jour de fermeture de la pâtisserie)
Un plaque en nougatine ou en chocolat pourra être ajouté à votre pièce montée avec l’inscription de votre choix.
Nous fournissons, à la demande du client, des sujets de pièce montée (couple de marié, baptème, communion, confession de foi, fille ou garçon). Vous avez la possibilité de nous apporter votre figurine pour votre marmite en nougatine.