Maitre artisan Pâtissier et Chocolatier installé à DAX depuis 2008

En 2008, Un Bain au Chocolat installe sa première boutique en terre Landaise à Dax, en reprenant le salon de thé du 16 Rue Saint-Vincent, connu sous le nom de “Chez Fauthous”. Vous aviez la possibilité de consommer sur place un petit café accompagné de pâtisserie maison ou profiter d’un repas snacking réalisé sur place par notre équipe. Pâtisseries artisanales et chocolats maison étaient aussi présent à emporter. Notre chariot de glace bleu à l’ancienne ornait le trottoir de la Rue Saint-Vincent attendant les gourmands en quête de fraicheur artisanal.

En 2012, l’équipe d’un bain au chocolat déménage au 4 Rue Saint-Vincent à Dax afin de réaliser un atelier boutique, permettant aux passants d’observer les pâtissiers en action. Les pâtisseries sont toujours réalisées sur place, la gamme de chocolat et de biscuiterie s’élargie et de nouveau produit sont crées. Comme le P’tit landais, devenu un incontournable de notre chocolaterie artisanal. Notre chariot à glace, quand à lui, part pour de nouvelle aventure avec un autre glacier et nos boules de glaces sont remplacées par des esquimaux fabriqués sur place. Les pots de 500ml sont toujours disponibles.

En 2022, la pâtisserie à Dax devient trop petite pour la fabrication de notre chocolat artisanal dacquois. La chocolaterie se détache donc de la pâtisserie et migre dans une deuxième boutique dacquoise au 35 Rue Cazade, qui sera entièrement dédié à la fabrication de nos chocolats artisanaux ainsi que les glaces. Mendiants, orangettes, ourson à la guimauve et bien d’autres gourmandises sortent tout les jours de l’atelier. Pour garder le même esprit que la pâtisserie, vous pouvez découvrir le chocolatier en plein travail, lorsque vous passez devant la chocolaterie qui est vitré.