Mettez les mains à la pâtes et apprenez les techniques secrètes de la confection d’un gâteau basque traditionnel et gourmand. Au programme Préparation et pochage de la pâte Préparation et ...
Mettez les mains à la pâtes et apprenez les techniques secrètes de la confection d’un Paris Brest. Au programme Pétrissage et dressage de la pâte à choux Réalisation d’un praliné ...
Mettez les mains à la pâtes et apprenez les techniques secrètes de la confection d’un gâteau basque traditionnel et gourmand. Au programme Préparation et pochage de la pâte Préparation et ...
Mettez les mains à la pâtes et apprenez les techniques secrètes de la confection d’un Saint Honoré. Au programme Explication d’une pâte feuilleté réussie Pétrissage et dressage de la pate ...
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