Après avoir acquis une expérience auprès de nombreux professionnels parisiens, Hugues et Nathalie Gaudet ont souhaité revenir en Aquitaine, région chère à leur cœur.
Mais également région riche en gastronomie et gastronomes.
Leurs passion : faire partager l’amour et le goût qu’ils mettent dans leurs créations pâtissières...
Et maintenant dans leur nouvelle aventure «L’ATELIER»; partager un savoir faire, de bonnes recettes et un tour de main avec les amoureux de la pâtisserie de Dax ...